,现任广东中之平实业集团董事长,集团业务范围涵盖码头运营、冷链物流、东水茶业等,是本地知名的多元化企业之一。自1993年创业以来,林国忠大胆创新、兼收并蓄,在建筑、餐饮、码头等行业深耕。2019年,林国忠接手阳西县东水茶业有限公司(以下简称“东水茶业”),致力于打造集茶叶产业、观光旅游、文旅康养为一体的茶业基地。
:我大学就读于华南理工大学建工系。毕业后茶业,我辞掉了被分配的糖厂工作。1993年,凭借专业知识和感觉,我一头扎进建筑地产行业,开始独立承包建筑工程。几年间,工程遍布东莞、佛山、清远等地。
在建筑行业摸爬滚打几年后,我发现阳江的酒店并没有形成自身的特色jbo,市场潜力还很大。1998年,我开始筹备开设酒店,准备进军酒店行业。后来,在自身发展和市场需求的推动下,我又陆续涉足码头运营、冷链物流等领域。
尽管在建筑、餐饮、码头等多个行业都有过成就,但觉得这些都不是我创业之路的终点。
2015年,我接触到东水山茶,其深厚的历史底蕴和卓越品质让我产生了深刻的印象。然而,我注意到,尽管东水山茶具有诸多优点,但由于缺乏有效的品牌推广和市场拓展策略,其市场影响力比较有限,未能充分展现其应有的市场潜力。jbo我深感遗憾的同时,也看到了商机。于是,在2019年,我决定接手东水茶业,开始了我的“茶业之路”。
20世纪90年代末,我在东莞出差时,发现当地的茶文化十分浓厚。“云南的茶在东莞藏”,这句话是当时人们的调侃,也是当地茶文化的一个写照。受到当地氛围的感染,我对茶文化有了初步的了解,后来也成了茶文化爱好者,还喜爱收藏普洱茶。这些年为了收茶,我去了20多趟云南。这些经历让我对茶有了更深的了解和更清晰的定位。
我认为东水山茶有其独特魅力,不仅具有独特品质,也凝结了很多人的乡情。东水山茶从冼夫人时期便有记载。东水山位于阳西县新墟镇,坐落于粤西第二高峰原生态重点保护区主峰海拔1337米的鹅凰嶂山脉。那里植被葱茏,山清水秀,土壤富硒。得天独厚的自然环境孕育出营养独特的优质古茶树。现已发现的百年以上古茶树有3万株以上,其中300年以上的古茶树近万株。而200多株古茶树只能产出10公斤红茶。这是阳江独有的资源禀赋,我想把属于阳江的茶文化发挥好,让更多人了解并喜爱上阳江茶。
林国忠:在决定接手东水茶业前,我进行了大量的调研工作。例如深入了解阳江的茶文化历史和东水山茶的品质特点,考察了国内的茶叶市场,分析了消费者的需求和喜好。我还就茶的相关知识专门向专家请教,甚至亲自上山采茶、制茶。
。我深知,茶的品质与口感直接关系到品牌的声誉。因此,我的首要任务就是把控好茶的品质,为消费者带来最佳的品饮体验。
茶园是茶叶品质的源头。在茶园管理中,我们避免使用化学农药、除草剂和化肥,采用生态治理和有机肥料等方法维护茶园的生态平衡。在加工过程中,则避免使用任何化学添加剂,保证茶叶的天然纯正。坚持采用传统的制茶工艺,同时强化品质监控体系,令茶叶的卫生、安全、口感等方面达到国家标准。同时,采用产业化、规模化发展模式,打造涵盖茶叶生产、精细加工以及全面销售的全产业链运营模式,确保茶叶产品的高品质。
:好酒也怕巷子深,优质的茶叶同样需要良好的品牌宣传和推广。我接手东水茶业后,除了做好产品本身,还格外注重品牌形象的塑造和品牌的推广。
。以具有竞争力的价格销售茶叶,大幅下调售价。为了降低包装成本,我们推出了纸皮袋包装,让消费者喝到实惠好茶。我们还
。我们提供精品茶和口粮茶两大类别,让消费者能找到符合自身品位和预算的理想之选。
在推广方面,我们开拓线上销售渠道,组建团队多平台运营宣传。紧跟市场方向,抓住了消费者更喜好喝当年茶、追求健康的消费趋势,推出富硒白茶,并邀请广东省茶叶研究所作为指导单位,保证茶叶的品质和稳定性,也为东水山茶赢得了更多的市场份额。
在经营策略的优化下,目前茶园占地面积10800亩,已开发种植面积1600亩,年产成品茶约2.5万公斤。东水山茶年销售额约3000万元,目前拥有30余家专卖店及80余个专柜。今年东水山茶阳西运营中心、沙扒旗舰店和闸坡旗舰店的相继开业,进一步增强了市场覆盖面,为阳江的茶叶行业注入了新的活力
:东水山茶口感柔润,汤色清透,品质上乘。且东水山茶涵盖了绿茶、红茶、白茶三大茗类,包括古树茶、黄金芽等多个品种。这种丰富的产品线满足了不同消费者的口味需求,使得东水山茶在市场上具有更广泛的受众基础。
近年来,市、县、镇政府非常注重茶叶产业及其行业发展,各级领导多次进行调研指导,积极推广东水山茶,将东水山茶推向更广阔的市场。这些努力使得东水山茶的名声逐渐传播开来,吸引了越来越多的消费者关注。
记者:东水山茶是阳江比较有影响力的茶叶品牌,您将如何利用它持续带动本土茶叶产业发展?
:依托得天独厚的自然资源和生态优势,东水山茶产业形成了独特的“茶经”。近年来,我们通过“企业带动、农户参与”的形式,积极引导村民群众参与种植、加工、销售,让这片“神奇的东方树叶”为乡村振兴增色添彩。
根据乡村振兴战略的指导思想,我们将积极推进“百千万工程”,发挥龙头企业的带动作用,积极履行东水茶业协会会长单位的职责,引领种植户掌握先进技术,推动标准化生产流程的实施,为村民致富搭建平台。
其次,将积极拓展茶产业链上下游业务。在上游领域,将关注茶叶种植、采摘等环节的技术创新和可持续发展,并将持续加大对茶园基础设施建设的投入力度,提升茶叶生产的现代化水平;在下游领域,将拓展茶叶深加工、茶饮品开发等领域,为消费者提供更多元化、高品质的茶叶产品。
。该基地将用于支持本土艺术家创作,以此吸引众多画家和作家前来汲取灵感,创作出蕴含浓厚乡情的优秀作品,展现乡土本色。游客走进东水山,在品味东水山茶独特韵味的同时,亦能领略到迷人的自然风光和深厚的乡村文化底蕴