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jbo新境普洱茶业

  “名者,实之宾也”,为一款好普洱茶命名是一件非常难的事情,难就难在是否能把它茶性之美的精气神传达出来,同时不与其他混淆。

  2008年的时候,王美津先生就制出了一些样品,每次当他品饮此茶的时候,深深为此茶迷醉、折服,然同时又为茶的命名而苦恼;这款茶,非常完美地体现了他自己提出的好普洱茶的七佳指标“质、形、色、香茶业、味、气、韵”,无论哪一方面,对现在著名的古茶山皆有所超越,尤其的香气特别突出,每每令人心驰神往、低徊流连。且特别耐泡,一直泡到三四十泡,茶汤都是有香气,想来想去,实在想不出完全之策,于是命名为——“异度陈香”。

  这个名字虽然只是突出了香气一方面,但好在没有与其他茶名重复,于是,王美津先生自行设计了标志,也很幸运地注册了商标。

  时空回转,在苍苍莽莽的无量山中,刀耕火种的僾尼先民走了,留下的这片令人心醉神驰的古茶园;异度陈香,就来自这里的每一片闪着光芒的灵明;数百年来,吸吮着天地日月的精华、滋润着深山大地的灵气,正是如此,异度陈香,才如此雄浑大气而又芬芬旖旎、独立物表又绝代风华。

  异度陈香,是普洱茶传统工艺的完美体现。事实上,普洱茶传统工艺中断了50年,上世纪90年代末。才有易武的老茶人张毅先生开始收集恢复。然而,真正的传统工艺仅仅是这样吗?带着这个疑问,10多年来,王美津先生遍驻群山,拜访无数民间茶人,查阅古籍、搜寻资料,反复遴选对比,终于找到并完善了传统工艺的一些重要环节——于是,异度陈香面世了!

  花青素作为一种广泛存在的天然植物水溶性色素,具有强抗氧化性,它能够保护人体免受自由基的损伤、增强血管弹性、改善循环系统、增进皮肤的光滑度、抑制炎症和过敏及改善关节的柔韧性。

  生物学特性:自然条件下游离状态的花青素极少见,它主要以糖苷形式存在。存在于胃、小肠、肝、肾脏和脑等器官。

  功效:抗氧化、抗突变、抑制肿瘤细胞增殖、预防心脑血管疾病、抗肥胖、抗炎症、保护视力、防治糖尿病、皮肤保健和美容、改善大脑功能、分解胆固醇、抗疲劳、抗病毒、抗衰老、促进毛发生长、抗胃溃疡、抗辐射、镇痛、预防牙周病。

  趋势:日益受到消费者的青睐,特别是其独特的功效jbo,将促使在食品、化妆、医药等领域的应用,并将成为一个新的热点。

  饼面黝黑,非常油润,条索饱满清晰,细看熠熠生辉。这是树龄古老、内含物丰富的基本特点。另外,“异度陈香”叶底厚实、革质明显,弹性强、韧度高、边缘锯齿钝化,都是因为树龄几百年、原始森林土壤营养丰富、采摘频率少的原因。

  汤色通透明亮、油润金黄、汤面总带“金圈”,刚做出的茶汤色如此, 这是“异度陈香”脂性物、果胶质等内涵物含量高的原因。

  香气从头到尾,无论汤香、杯香,叶底香,三四十泡后,“异度陈香”始终芬芳馥郁,花蜜香明显,他茶罕有其匹。此完全由于茶自身所含芳香醇缘故,如人工所做,3、5 泡后就无香了。

  口感柔滑而不腻,清润不寒,满口生津,回甘持久。实际上。如果投茶量少些,则淡而不薄,口感柔和,也是古树茶的一个重要特点。实际上。其他古茶山的茶,很少有这样新茶就喉部生津出韵的。即使泡到几十泡后,茶汤依然醇厚甘爽。另外,“异度陈香”甜度较其他古树茶高。

  耐泡程度是衡量一款普洱是否为真正古树茶的一个基本特点,“异度陈香”如投茶量在15克左右、配以好水,可泡到五六十泡。

  茶气很多人把苦涩味重误当茶气,其实,心肝脾脏肺,茶气行五经,“异度陈香”苦不叮嘴、涩不挂舌,入口化开,身体或掌心、或足底、或腰背、或头顶,很快就出现出汗发热现象,茶气之足,每每令茶人惊叹。

  A、新境昆明总部:昆明市北市区茶叶市场金庄路7号 杨经理:159 8719 6651

  B、版纳办事处:景洪市告庄景兰寨26栋105号 周经理:186 0889 1297

  C、广州办事处:广州市荔湾区芳村洞企石路古桥茶街北区A座17号 李经理:135 2921 3509

  斗茶程序分2个阶段,初赛在以上三处地点之一进行斗茶,胜者进入复赛,与王美津先生亲自斗茶,此阶段邀请其他人员参加见证,再胜者当场会收到王美津先生100万人民币的学费。

  A、每次斗茶,须同样的环境、水、茶具、同样年份的茶、同样的投茶量、同样的冲泡时间,同样的冲泡手法;

  B、斗茶比汤色、香气、口感、耐泡程度4项可量化指标。其中,汤色通透明亮油润为上,反之为下;香气持久为上,反之为下;口感醇厚细甘润为上,淡薄粗糙苦涩为下;耐泡为上,反之为下。(关于耐泡程度,可用同样泡出汤色的茶汤的量来比较,多者为上,反之为下)。所较4项以100分计,每项25分。

  “越陈越香”为普洱茶独特品质,已成普洱茶的代名词;“五岳归来不看山,点过普洱不看茶;“发国饮之真源,分茶学之众流”、“广福祉于众生,集茶美之大成”,“就凭普洱十八山,不看天下万种茶”,易武景迈,名扬天下;冰岛班章,价格飞涨。普洱茶,还更高的境界吗?——有,异度陈香;普洱茶,还能更上一层楼吗?——能,异度陈香。