安徽省六安市金寨县,地处豫、皖、鄂三省七县结合部的大别山腹地,是安徽省面积最大、人口最多的山区县和旅游资源大县,也是中国第二大将军县。金寨县最为著名的土特产就是大别山茶了,金寨有金寨翠眉、六安瓜片、金寨野生茶等茶叶。去了以后才发现,当地的新茶价格非常便宜,而贩到城市后就立即升值十倍。图为金寨大别山上的茶园。(李刚)
金寨县几乎全为山区,这里山高林密,除了茶农自身种植的茶园之外,山林中也有野生茶树生长在其中。
野生茶叶大多生长在大别山海拔很高的山林中,天气较山下或半山要寒冷,因此茶叶的采摘期相对也较晚,但是也正因为如此,茶叶中蕴含了更多的氨基酸等内含物,所以该茶有独特的口感。
茶园主李先生介绍说,金寨翠眉无农药无化肥,那么金寨野茶就是纯天然无污染的有机茶,不仅滋味好,香气高,在性价比上更有着极优的特色。
以采金寨野茶为生的王女士说,她平时采的野茶经过加工后,每斤只卖150块。她一直采用薄利多销的手段做生意,由于出货量大,仅三年时间家里住上了两层小楼。
金寨县茶农们的村子墙壁上都有“民以食为天,食以俭为先”的标语,富裕起来的茶农一直没有忘记节俭。
金寨茶中金寨翠眉也小有名气,在整个六安地区被誉为五朵金花之一。金寨翠眉生长于高山密林之中,茶叶不施农药,不添加化肥,茶树和山中的其他杂树以及花果树共生共长,尤其独有的品质和香味。采摘下来的茶叶肥壮匀整,色泽翠绿,香气清高,鲜醇甜爽。不仅干茶秀丽美观,冲泡后也十分漂亮,犹如小花在杯中盛开。
就是因为金寨有这么好的茶叶,加上价格超低,所以前来当地买茶的不仅有商贩,同时也有不少的游客买茶。河南郑州的一位茶贩说,他回郑州后最少可以有十倍以上的利润,也就是说一般新茶一百五一斤,到了城市后只能买一两。