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中国精英咨询有限公司西湖龙井;西湖龙井;中国十大名茶中国十大名茶之首。茶有之首。茶有““四绝四绝””:色绿、香郁、味甘、形美。:色绿、香郁、味甘、形美。属绿茶,产于浙江杭州杭州西湖西湖的狮峰、龙井、五云山五云山、虎跑一带,历史上曾分为“狮、龙、云、虎”四个品类,其中多认为以产于狮峰的品质品质为最佳。形光扁平直,色翠略黄似糙米色,滋味滋味甘鲜醇和,香气香气幽雅清高,汤色碧绿黄莹黄莹;叶底细嫩成朵。黄山毛峰;黄山毛峰;外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片)。银毫显露,且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片)。属绿茶,产黄山毛峰茶产于黄山风景区黄山风景区和毗邻的汤口、充川、岗村、芳村、扬村、长潭一带,其中桃花峰桃花峰、云谷寺云谷寺、慈光阁慈光阁、钓桥庵钓桥庵、岗村、充川等的品质最好。黄山毛峰以其独特的色、香、味、形、誉为茶中精品,定为国家礼品茶。碧螺春;碧螺春;清康熙皇帝南巡苏州赐名为清康熙皇帝南巡苏州赐名为““碧螺碧螺春春””。碧螺春条索紧结,蜷曲似螺,边沿上一。碧螺春条索紧结,蜷曲似螺,边沿上一层均匀的细白绒毛。层均匀的细白绒毛。属绿茶主,产江苏省苏州市吴县吴县太湖的洞庭山(今苏州吴中区苏州吴中区),所以又称“洞庭碧螺春”。洞庭碧螺春茶产于洞庭东、西山西山的碧螺春茶,芽多、嫩香、汤清、味醇。独具独具““观音韵观音韵””,清香雅韵,,清香雅韵,““七泡七泡余香溪月露余香溪月露满心喜乐岭云涛满心喜乐岭云涛””。除具有一般茶叶的保健功能。除具有一般茶叶的保健功能外,还具有抗衰老、抗癌症、抗外,还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化动脉硬化、防治糖尿病、减、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热肥健美、防治龋齿、清热降火降火,敌烟醒酒等,敌烟醒酒等功效功效。。属乌龙茶类,介于绿茶和红茶红茶之间。安溪铁观音类型可分为:清香型清香型;浓香型;鲜香型;韵香型;炭焙型。安溪茶最为著名的“四四大名旦大名旦”是铁观音.黄金桂.本山和毛蟹。君山银针;君山银针;全由芽头制成,茶身满布毫毛,全由芽头制成,茶身满布毫毛,泽泽鲜亮;香气鲜亮;香气高爽高爽,汤色橙黄,,汤色橙黄,滋味滋味甘醇。甘醇。属黄茶黄茶,君山君山又名洞庭山,为湖南湖南岳阳市君山区洞庭湖洞庭湖中岛屿.君山银针原名白鹤白鹤茶茶。据传初唐时,有一位名叫白鹤真人的云游道士道士从海外仙山海外仙山归来,随身带了八株神仙神仙赐予的茶苗,将它种在君山岛上。后来,他修起了巍峨壮观的白鹤寺,又挖了一口白鹤井。白鹤真人取白鹤井水冲泡仙茶,只见杯中一股白气袅袅上升,水气中一只白鹤冲天而去,此茶由此得名白鹤茶。又因为此茶颜色金黄,形似黄雀的翎毛,所以别名黄翎毛。祁门红茶祁门红茶::祁门红茶是红茶中的极品,享有盛誉,祁门红茶是红茶中的极品,享有盛誉,是英国女王和王室的至爱饮品,高香美誉,香名远播,是英国女王和王室的至爱饮品,高香美誉,香名远播,美称美称““群芳最群芳最””、、““红茶皇后红茶皇后””。。著名红茶精品,简称祁红,产于安徽省祁门、东至、贵池、石台、黟县,以及江西的浮梁一带。“祁红特绝群芳最,清誉高香不二门。都匀毛尖都匀毛尖又名又名““白毛尖白毛尖””、、““细毛尖细毛尖””、、““鱼钩鱼钩茶茶””、、““雀舌茶雀舌茶””,是贵州三大名茶之一,,是贵州三大名茶之一,中国十中国十大名茶之一。大名茶之一。绿茶贵州省的南部,市区东南东山屹立,西面蟒山蟒山对峙。三绿透黄色”的特色特色,即干茶色泽色泽绿中带黄,汤色绿中透黄,叶底绿中显黄。成品都匀毛尖色泽翠绿、外形匀整、白毫显露、条索卷曲、香气清嫩、滋味鲜浓、回味甘甜、汤色清澈、叶底明亮、芽头肥壮。武夷岩茶武夷岩茶以乌龙茶为主其中最著名的是以乌龙茶为主其中最著名的是武夷岩茶武夷岩茶和和正山小种正山小种。主要有。主要有大红袍大红袍、铁罗汉、水金龟、白鸡、铁罗汉、水金龟、白鸡冠、四季春、万年青、肉桂、不知春、白牡丹等等。冠、四季春、万年青、肉桂、不知春、白牡丹等等。而最负盛名的当数大红袍。而最负盛名的当数大红袍。武夷岩茶产于武夷山,茶树生长在岩缝中。具有绿茶之清香,红茶之甘醇,是乌龙茶中之乌龙茶中之极品极品。武夷岩茶可分为岩茶与洲茶。在山者为岩茶,是上品;在麓者为洲茶,次之。新茶不宜多喝。新茶不宜多喝。品种包括大红袍、肉桂、吕仙茶、洞宾茶、水仙、武夷奇种、白鸡冠、乌龙等,多随茶树产地、生态、形状或色香味特征取名。其中以“大红袍”其中以“大红袍”最为名贵。最为名贵。大红袍是无性繁育,亲本的优点能遗传而不变异。六安瓜片国家级历史名茶为六安瓜片国家级历史名茶为绿茶绿茶特种茶类特种茶类始于秦汉。唐宋年间,茶产甚丰。明清年间,有三百年的贡茶历史。解放后相当一段时间“六安瓜片”为茶。六安瓜片是所有绿茶当中营养价值最高的茶叶,因为全是叶片茶生长周期长,茶叶的光合作用时间长,茶叶积蓄的养分多。信阳毛尖信阳毛尖素来以素来以““细、圆、光、直、多白毫、香细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿高、味浓、汤色绿””的独特风格而饮誉中外。具有生的独特风格而饮誉中外。具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种功能。津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种功能。绿茶,信阳茶叶资源极为丰富,淮南丘陵和大山区皆有种植,荣获国家金质奖信阳毛尖的原料则主要来自信阳西南山区,俗称“五云两潭一寨”,信阳毛尖含有丰富的蛋白质蛋白质、氨基酸氨基酸、生物碱生物碱、茶多酚茶多酚、糖尖、有机酸有机酸、芳香物质和维生物A、B1.B2.C、K、P、PP等以及水溶性矿物质矿物质。具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食、抑制动脉粥样硬化动脉粥样硬化以及防癌、防治坏血病坏血病和护御放射性元素等多种功能。
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