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，截至2020年11月新注册28万家，较上年增长减少2.91%；2019年注册28万家，较上年增长增加42.84%；2018年注册20万家；2017年注册16万家；2016年注册12万家；近五年来增长了54%。
注销/吊销营业执照茶企44万家，占总茶企数27%。截至2020年11月注销/吊销执照茶企0.6万家，较上年减少77.52%；2019年注销/吊销执照茶企3万家，较上年减少13.75%；2018年注销/吊销执照茶企3.5万家；2017年注销/吊销执照茶企3.6万家；2016年注销/吊销执照茶企3.3万家。
在业/存续的茶企有122万家，占茶企总数73%。其中，从行业细分类别来看，从事农业茶叶种植的有8万家，占在业/存续茶企6%；从事茶叶生产及相关制品制造的有10万家，占在业/存续茶企8%；从事茶叶批发零售的有81万家，占在业/存续茶企66%。
从地域分布来看，在业/存续茶企中，广东高达25万家，占全国20%，位居第一；其次是福建18万家，占全国15%；云南、安徽、山东茶企数量挤进全国前五，云南9万家、安徽8万家、山东7万家，分别占比7%、7%、6%，三个地区差距不是很大。
2020年中国茶业百强企业（由中国茶业流通协会发布），排名前十的企业分别是：湖南省茶业集团股份有限公司、天福(开曼)控股有限公司、浙江华茗园茶业有限公司、四川省峨眉山竹叶青茶业有限公司、湘丰茶业集团有限公司、北京张一元茶叶有限责任公司、北京吴裕泰茶业股份有限公司、华祥苑茶业股份有限公司、萧氏茶业集团有限公司、武夷星茶业有限公司。具体名单如下：
据中国茶叶流通协会《2019年中国茶叶产销形势报告》数据显示，2019年全国18个主要产茶省（自治区、直辖市）茶园面积4597.87万亩。其中，可采摘面积3690.77万亩，超过300万亩的省份是云南、贵州、四川、湖北、福建。未开采面积超过100万亩的省份是贵州、四川、湖北。
再来看各省茶园面积排行，云南省茶园面积居全国第一，共计699.9万亩；贵州紧随其后，茶园面积为698.7万亩；四川面积排名第三。2019年全省茶园面积为575万亩。对比2018年我国茶园面积前十的省份，前十名分别是：贵州、云南、四川、湖北、福建、浙江、安徽、湖南、陕西、河南。其中，贵州省茶园面积排名全国第一。
2019年，全国干毛茶产量为279.34万吨，比上年增加17.74万吨。产量超过20万吨的省区是福建、云南、湖北、四川、贵州、湖南。四川首度突破30万吨，保持第四；贵州大增8.67万吨，一举取代湖南，位居第五。
2019年，全国干毛茶总产值达2396.00亿元，增幅11.06%。干毛茶产值最高的四个省是贵州、福建、四川、浙江；产值增长前五位的省份是广东、福建、贵州、四川、云南。
在产量增长的同时，我国茶类结构变化较小。根据中国茶叶流通协会统计，2019年绿茶、黑茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶产量分别为177.29万吨、37.81万吨、30.72万吨、27.58万吨、4.97万吨和0.97万吨，占比分别为63.47%、13.54%、11.00%、9.87%、1.78%和0.35%。其中，绿茶、乌龙茶产量占比较去年有所下降，白茶、黄茶产量增长较快，较上年分别增加47.41%、22.56%。
从销售数据来看，2019年，中国茶叶国内销售量达202.56万吨，增幅为6.02%；内销均价为135.25元/公斤，同比下降2.9%。其中，各类茶中，红茶均价最高，达178.98元/公斤；黑茶均价最低，为93.73元/公斤。
纵观数据，中国茶产业在近几年来总体保持平稳发展，2019年茶叶总产量以及产值等主要指标均创新高。而今年因遭受疫情，茶叶内销受一定影响。与此同时，困扰产业发展的产销矛盾也日益突出，消费人口与消费总量增速持续趋缓，市场存量继续增加。
但随着互联网电商的发展，社交短视频带动新型消费模式，后疫情时代人们消费逐步复苏，预计茶行业将迎来转型升级的爆发阶段，随之而来的是全新的产销模式、更多的品牌塑造、多样化的产品创新、智能化标准化的运行管理体系。为此，云茶网将通过搭建聚合型产业互联平台，整合各方资源，全方位赋能茶产业，为产业企业打造快速升级生态圈，请大家拭目以待哦。未来已来，就让我们携手共创未来吧！
近十来年来，中国茶产业飞速发展，已成为全球最大的茶叶生产国与消费国。中国茶叶流通协会（简称：中茶协）2020年开展的“关于开展全国茶叶批发市场经营情况调查”中的基本情况、交易情况、市场功能以及电子商务四个方面内容，多维度体系视角分析中国茶叶批发市场的运营状况、主要特点以及发展中存在的问题茶业。详情点击：中国茶叶批发市场经营情况调研报告
调研结果显示，样本市场所销售茶叶的产地前三名依次为福建、浙江、云南。福建茶占比为38.2%，福建茶叶品牌争相辉映，地理标志品牌成长迅速，多种茶类良性竞争，使得福建茶的影响力逐年增大。
除了产值、销售的维度，福建也是中国产茶省份中，最具备多样性的宝藏大省。扬名海外的乌龙茶、白茶、红茶都发端于此，六大茶类的发源地，仅福建一省就占了半壁江山jbo。同时，福建的绿茶、花茶，在业界也很有名气。
2020年，中国白茶在六大茶类中占比由2016-2019年的不到2%上升为2020年占比5.18%。 白茶发展迅速，近年来在内销市场获得了长足的提升与发展，有很大的市场潜力与扩容空间。
近年来，在福建省委、省政府的高度重视下，福建着力优化茶类和茶树品种结构，大力发展名优茶生产，建设生态茶园，大力提升产品质量水平，培育壮大龙头企业，打造知名品牌，积极拓展国内外茶叶市场，使茶产业得到又快又好的发展。