同时，近些年来，中国茶叶进口量也呈上升态势，从1996年的1，618吨增长至2005年2,798吨，10年间中国茶叶进口增幅达73%，主要以进口红茶为主，以2005年为例，中国红茶进口量占中国茶叶进口总量的63%，绿茶占27%。红茶主要从斯里兰卡、肯尼亚、印度、越南、印度尼西亚和马拉维等国进口，从上述六国进口红茶占中国红茶进口总量的88%，绿茶主要从缅甸、越南、台湾、印度尼西亚和日本进口，从上述五个国家或地区进口的绿茶占中国绿茶进口总量的94%。

　　1、卫生质量将是茶叶产品的最基本要求，茶叶卫生质量的三大障碍：农药残留、重金属、有害细菌，已日益凸现。有机茶、低农残无公害茶是茶叶的发展方向，并以每年5-10%增长速度递增。

　　2、茶叶的消费需求和格局由传统的泡饮方式向优质、新型、方便和保健的方式转变。绿茶市场在不断扩大，销量呈不断上升趋势。茶类结构趋向多元化。随着医学界对茶多酚保健效应的深入研究和进一步的证实，茶叶有效提取物的开发利用将会步入医学和食品领域，尤其是在美、英、日、中等研究较多的国家，其他还有茶皂素等内含物的提取和应用，都给茶叶的综合利用带来广阔的前景。

　　欧盟是我国茶叶主要出口市场之一。近年来，欧盟实施的茶叶检测标准和新的食品安全法规，虽在一定程度上制约和影响了我茶叶扩大出口，但随着我国大面积无公害茶园和有机茶园的建立，国家质检部门严把茶叶出口质量关，我对欧盟茶叶出口不会出现严重下降趋势，预计呈徘徊状态。2006年我对欧盟25国茶叶出口1.76万吨，金额4514万美元，同比分别增长9.3%和33.8%。虽然欧盟对茶叶进口农残检验越来越苛刻，但我国企业经过多年努力，积极采取有效的应对措施，已逐步适应欧盟标准要求，使输欧茶叶开始止跌回升。只要我企业措施应对得当，我对欧茶叶出口将呈快速增长态势。

　　1985年世界茶叶总产量228.9万吨，1995年增长到252.5万吨，2004.年增长到323-3万吨，30年来世界茶叶产量增幅达41.24%。

　　多年以来，在诸多产茶国中，中国、印度、斯里兰卡、肯尼亚和印度尼西亚五国的茶叶生产量占世界茶叶总产量的80%左右。

　　随着人们对茶健康作用的深入了解以及国际茶产业分工的日益细化，近年来世界茶叶贸易总量呈现大幅增长态势。根据国际茶叶委员会统计，从1995年到2004年的十年间，全球茶叶贸易从109万吨稳步增长至152万吨，增幅达39.4%。2004年茶叶出口量亚洲地区为95.36

　　中东地区是红茶消费主要市场，由于近年来该地区战事频繁，严重影响我茶叶出口。除对少数国家茶叶出口略有增长外，总体增长势头不强。中东是全球茶叶主要消费地区，市场前景广阔。2006年我对该地区茶叶出口略有增长，但总体增加幅度不太大。

　　近5年来，全国有24个小、市、区出口茶叶。其中浙江省茶叶出口量、出口额均居首位。2005年，浙江省出口茶叶数量和金额分别占当年全国茶叶出口总量和总金额的56.49%和53.32%，其次是湖南省，分别占8.02%和6.47%。

　　茶叶是世界三大无酒精饮料之一，中华之国饮。中国茶叶面临千载难逢的历史机遇，同时也面临严峻的挑战，如何在挑战中把握机遇，在机遇中迎接挑战？首先要了解世界的茶业概况，认真分析不同市场的特点与要求，才有可能采取有效措施，把握机遇。一、世界茶叶生产概况世界茶叶生产主要分布在亚洲和非洲，美洲、大洋州和欧洲也有一定数量的生产。据国际茶叶委员会统计，按2004年各洲的茶叶产量计算，亚洲、非洲的茶叶产量占世界总产量的近97%，其中，亚洲占8l%，非洲占15.6%，南美洲、大洋州和欧洲茶叶产量较少。

　　世界茶叶消费国超过120个。随着世界人口增长，人民生活水平提高，全球茶叶消费水平也呈逐渐增加趋势，茶叶消费量、生产量与贸易量不断增加，茶叶的产品结构向方便、健康、经济多样化的方向发展。

　　长期以来，俄罗斯、英国、巴基斯坦、美国和埃及五个主要进口国家的进口量占世界茶叶进口总量的40%以上。英国是非产茶国家，茶叶进口量位居世界前列，全国77%的人有饮茶习惯；美国是茶叶传统消费大车，消费呈增长趋势；埃及、巴基斯坦近年来茶叶消费增长较快；俄罗斯历来是茶叶消费大国，95%的居民有饮茶的习惯。欧洲是中国茶叶主要出口市场，欧洲人均年茶叶消费量0.61公斤。

　　茶叶是世界三大无酒精饮料之一，中华之国饮。中国茶叶面临千载难逢的历史机遇，同时也面临严峻的挑战，如何在挑战中把握机遇，在机遇中迎接挑战？首先要了解世界的茶业概况，认真分析不同市场的特点与要求，才有可能采取有效措施，把握机遇。

　　世界茶叶生产主要分布在亚洲和非洲，美洲、大洋州和欧洲也有一定数量的生产。据国际茶叶委员会统计，按2004年各洲的茶叶产量计算，亚洲、非洲的茶叶产量占世界总产量的近97%，其中，亚洲占8l%，非洲占15.6%，南美洲、大洋州和欧洲茶叶产量较少。

　　万吨，其次非洲为48.15万吨，美洲为7.11万吨，其它地区为1.61万吨。

　　茶叶出口金额在1亿美元以上的国家为斯里兰卡、肯尼亚、中国、印度和印度尼西亚。上述5国的茶叶出口金额约占世界茶叶出口总金额的83%。

　　据国际茶叶委员会统计，2004年世界绿茶出口22.55万吨，占世界茶叶贸易量的15%。中国是世界第一大绿茶出口国，占世界绿茶出口总量的87%，其次为越南、印度尼西亚பைடு நூலகம்国。

　　亚、非国家是我国茶叶出口传统优势市场，该地区居民视茶如粮，一日饮茶多次，绿茶已成为当地人民生活基本必需品，随着各国经济增长和社会稳定，我对该地区绿茶出口将稳中有升。摩洛哥是中国茶叶出口第一大市场，也是中国绿茶出口传统市场，2006年我对摩洛哥出口绿茶5.65万吨，金额1.09亿美元，同比分别增长7.7%和11.1%，显示了该市场的稳定及对我绿茶产业发展的重要性。据外商和我企业反映，我对摩茶叶出口存在严重的品质下降问题，已威胁到该市场的稳定和持续发展，要加强对眉茶、珠茶出口品质的协调和管理，维护摩茶叶市场稳定和发展。

　　世界绿茶主要进口国：摩洛哥、乌兹别克斯坦、日本、马里、阿尔及利亚、塞内加尔等。2005年摩洛哥进口中国绿茶5.25万吨，较1994年的1.69万吨增长211%。美国、俄罗斯、英国、荷兰等国绿茶进口均呈增长趋势。

　　在世界茶叶消费群体中，发展中国家茶叶消费仍以传统茶类为主，而发达国家中以袋泡茶、速溶茶为主。随着消费者保健意识的日益增强，纯天然、无公害的有机茶、各种保健茶及高档茶的消费比重明显增长，需求日盛。

　　茶叶是我国主要出口创汇农产品，出口量居世界第三位，在我国农产品出口中占有重要地位。近5年来，中国茶叶出口数量呈稳定增长态势。根据联合国粮农组织数据，中国茶叶出口金额从2000年3.47亿美元增长到2004年4.37亿美元，增长幅度达26%。2000年中国茶叶出口金额占世界茶叶出口总额的11.77%，2004年增长到13.36%(见表1)。据我国海关统计，2006年我国茶总量是28.7万吨出口额达到5.47亿美元，总量、金额创历史新高。据业内专家测算，目前，中国茶叶出口带动了1200万人就业，其中茶农约1120万。茶叶出口对发展茶区经济，促进中国贫困山区经济的发展，增加茶农收入，改善茶农生活质量发挥了重要的作用。

　　亚洲茶叶产地主要集中在中国、印度、斯里兰卡和印度尼西亚等国，上述四国茶叶产量占亚洲总产量的81%；非洲茶叶产地分布在肯尼亚、马拉维、乌干达、坦桑尼亚和津巴布韦等国，上述五国茶叶产量占非洲茶叶产量的91%；阿根廷茶叶产量占美洲茶叶产量的87%。

　　世界60多个国家和地区种植茶叶，茶园面积270多万公顷，茶叶年产量323万吨，其中，绿茶年产量82万吨，中国为最大绿茶生产国，占世界绿茶产量的70%以上。世界茶叶生产国及地区中大多数均生产红茶，世界红茶年产量200多万吨，约占世界茶叶总产量的75%左右。世界绿茶主产地有中国、日本、印度尼西亚、越南、中国台湾、印度、斯里兰卡、孟加拉国等国家和地区。

　　美国市场的茶叶消费方式和茶叶类别日益多样化，绿茶、特种茶及有机茶已成为美国人心目中最理想的健康饮料，随着中美茶叶行业交流不断深入，我对美国茶叶出口将持续小幅上升。近年来，美国茶叶消费者青睐于绿茶和特种茶。2006年我对美国茶叶出口量1.88万吨，金额3538万美元，同比分别增长2.9%和19.9%。其中，绿茶出口1万吨，金额1770万美元，同比分别增长33.4%和52.7%；红茶出口7461吨。同比下降11.5%，金额966万美元，同比上升15.2%；花茶出口842吨，金额603万美元，同比分别下降58.2%和29.5%；乌龙茶出口303吨，金额149万美元，同比分别上升54.6%和134.8%。我对美茶叶出口持续稳定增长。

　　第一，茶叶种植园由单一投资向多元投资发展；第二，出口茶和内销茶共同增长；第三，茶叶由传统产品向茶制品发展；第四，茶业经贸从区域性向全球性发展；第五，国际茶叶贸易方式多样化；第六，从垄断贸易向自由贸易发展；第七，茶保健jbo、茶文化成为茶叶促销的新内涵；第八，茶叶拍卖市场出现历史性转折；第九茶业，茶业经济由粗放型向效益型发展。

　　俄罗斯及独联体各国是世界主要茶叶消费市场之一，也是我茶叶出口增速较快的市场，1996年我国对独联体出口1.43万吨，2005年增长到4.3万吨，10年间增长200.69%，1996年我国对独联体出口绿茶6517吨，2005年增长到3.29万吨，10年增幅达405.86%。该地区大多数人爱喝红茶，随着生活水平不断提高，我绿茶、特种茶、花茶及果味茶等再加工茶逐渐被当地消费者认识和接受，今后我国对俄罗斯和独联体国家茶叶出口将会呈现逐步增长的态势。近几年来，我对俄罗斯茶叶出口，特别是绿茶出口呈大幅增长，但仍只占俄茶叶市场份额9%左右。目前出口到俄罗斯的茶仍以低质低价、缺乏品牌的产品为主，但随着俄罗斯的经济快速增长，消费水平的提高，我对俄茶叶出口有着广阔的增长空间。

　　中国茶叶出口主要包括绿茶、红茶、特种茶三大部分。其中绿茶出口规模居世界首位，约占世界绿茶贸易量的85%左右。迄今为止，我国绿茶出口到110个国家和地区。2006年我国绿茶在全国茶叶出口总量21.98吨、总金额5.9亿所占比例分别为76.31%和71.30%。同比上升为6.1%和18.0%。出口绿茶中，最主要品种为珠茶和眉茶。出口红茶主要分红碎茶、工夫茶和小种红茶。2006年共出口3.15吨，同比下降12.0%，出口额4245万美元，同比增长6.3%。除个别品种外，中、低档红茶居多，由于肯尼亚、斯里兰卡、印度等国的竞争，且我国红茶加工企业实力不强，我红茶增长的空间有限。特种茶类(乌龙茶、普洱茶、花茶、白茶、黄茶、紧压茶等)是中国独有的出口商品，在国际市场上占有绝对的份额。市场主要集中在日本、香港、欧美、东南亚等地。2006年共出口3.65万吨出口额1.15亿美金国比减少16.7%和减少2.5%。

　　日本是我茶叶出口传统主销市场，对日茶叶出口关系到我国乌龙茶、蒸青绿茶生产和出口的稳定。2006年5月29日日本开始实施“食品中残留农业化学品肯定列表制度”，对我茶叶出口形成阻碍，我对日茶叶出口量出现下降。但日本市场存在着客观需求，我茶叶企业也将会积极应对，目前对日茶叶出口下降是暂时的，终将趋于稳定和回升。2006年对日本茶叶出口遇到了前所未有的困难。去年我对日出口茶叶2.77万吨，金额6570万美元，同比分别下降20%和17.7%。对日本茶叶出口量减少主要是绿茶、花茶和普洱茶出口所致。一是日本实施肯定列表制度的影响；二是日本2005年绿茶进口量大、库存多；三是茶原料产地标注等因素。预计2007我对日茶叶出口将上升。jbojbo