1月25日,海垦旅游集团在琼中黎族苗族自治县开展“农业+旅游”咖啡茶叶知识技能培训活动,进一步了解产业特性,设计好茶业和咖啡旅游体验专线产品,打造农旅融合新业态。
此次活动首站抵达琼中黎母山镇的母山咖啡厂。在上午的活动中,由母山咖啡厂相关负责人带领团队参观园区,生动展示了从咖啡果红挂枝头的采摘环节到进入现代化生产车间进行精细化加工的全过程,使参训人员对高品质咖啡生产的严谨与艰辛有了直观认识。随后,专业咖啡培训师向团队成员介绍了咖啡的起源、全球分布的概况以及不同产地赋予咖啡的独特风味,并详述了咖啡豆从筛选、烘焙至研磨,再到各种咖啡萃取方式(如手冲、法压等)的细致制作过程。
下午,培训队伍来到琼中白马骏红茶厂,进一步深化了对传统制茶工艺和茶文化的认知。在这里,学员们接受了系统的茶艺培训,了解茶叶从种植、采摘、萎凋茶业、揉捻jbo、发酵、烘干等一系列制茶工序,并在优雅的茶艺演示中感受中国茶文化的博大精深jbo,提升了自身对于茶饮服务的专业素养及文化内涵的认知。
本次业务培训将“一场一品”与农旅业态相结合,进一步拓宽了公司团队视野,提高了专业技能,也激发了在农业与旅游产业融合创新上的积极性和创造性。在打造农旅新业态的实践中,团队得以深入理解如何借助海垦特色农产品的独特性和地域性,整合旅游资源,开发出具有竞争力和市场吸引力的新型旅游产品和服务模式。这不仅有利于推动公司业务多元化发展jbo,也积极响应了国家乡村振兴战略,助力农业产业升级和旅游业高质量发展的双重目标。(邓钰 吴嘉燐)
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