唐朝饮茶时，先将饼茶放在火上烤炙。唐代人吃茶用煎茶法，把茶饼碾成粉末，放葱姜盐在沸水中煮，仿佛现在人喝汤。鲁峰的《唐朝人怎样喝茶》一文中，有这样的话：＂所谓吃茶是将茶与葱、姜、枣、橘皮、茱萸、薄荷等熬成粥吃，在唐朝已很是盛行。陆羽作家的《茶经》中记录了那时茶叶的散布、茶叶的生长、种植、采摘、制造、品鉴。

　　在南宋的国都临安，终究吃茶者多，喝茶者少，遗风不灭，现在杭州人也还在讲去梅家坞去吃茶！偶说喝茶，味道就变了。四季卖奇茶异汤，这般吃法，不是喝茶水了。是将茶叶与各种补品相结合，比如大枣、花生、芝麻等一同熬煮，做成茶粥，这般吃法也是很香。

　　南宋末年期间，日本一名高僧荣西法师两次到达中国杭州参禅，把那时流行的抹茶做法、吃法一并学会，并于1911年写成《吃茶养生记》一书，成为了日本佛教的临济宗和日本的茶道鼻祖。六品茶将煎好的茶水舀出，置入茶盏里以品鉴茶水。南宋末年时虽有撮沏茶的套路，不过很多人都不买账。

　　有个想法，浙江杭州早年有酒馆无茶坊，只不过富人有了集会宴饮，会招些茶士来来往往，热闹煞也。到了宋代期间，茶社进一步红火，茶坊每早五更点灯，有人买卖衣服图画、花环领抹之类，有人于茶坊内，有仙洞、仙桥，有人夜游吃茶于此。去茶社喝茶侃天，茶社虽然吃茶，悄悄提醒你，但是点心也是重头。待客吃一顿擂茶，南宋时期的擂茶，再配上糕点待客可是很美味啊。做法与于藏族的油酥茶有异曲同工之妙。

　　据悉，小罐茶于2019年5月1号至20号前后在北京的三里屯、湖北的武汉、陕西的西安等等全国大城市举办了一场万人品鉴大会，这场以“万里挑一·万幸有你”为主题的活动在全国招引了超万人参加。

　　自活动开启后，小罐茶万人品鉴大会话题更是在网络上成为人们关怀议论的核心，关心量屡创新高。

　　我国古代jbo注册茶文化是非常盛行的，在《红楼梦》中第二十五回，就有熙凤因茶叶而打趣林黛玉的情节，你既吃了我们家的茶，怎么还不给我们家做媳妇？那么究竟是喝茶还是吃茶呢？不妨先卖个关子，更多茶知识来小罐茶万人品鉴会了解吧！

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