春天是属于茶的,茶也是属于春天的。两者互补,成就茶人共同的期待,“蛰雷一夜展新绿,东风吹送兰芽香”,让我们用一杯新茶感受春天吧。如果要为这杯茶注入灵魂的话,那最恰奉给茶人先辈们。
4月14日,是当代茶圣吴觉农诞辰125周年纪念日;4月20日,是谷雨日,也是第十四届全民饮茶日。jbo官网我们端起这杯有特别纪念意义的茶,一杯新茶共敬茶圣思想,一盏翠茗同忆茶圣精神。
著名上虞乡贤吴觉农先生出生于1897年,是我国著名农学家、农业经济学家和社会活动家,又是我国现代茶业的奠基人,当代中国茶学的泰斗,在世界茶学界享有很高声誉,被国人誉为“当代茶圣”。
吴觉农原名吴荣堂,少年时期的吴觉农就立志要为振兴农业贡献力量,遂将原名吴荣堂改为吴觉农。“觉”乃佛家所言“觉悟”是也,只有“自觉”方能“觉人”,这是“觉”的真正内涵与本质。
听其言,观其行。吴觉农不仅改其名,而且践其行。他一生爱茶,一生事茶,一生为茶,一生献茶,尽其一生的努力使自己真正成为了一个茶人。
上虞区在2019年启用以吴觉农先生名字命名的具有地方特色的“覺農·翠茗”茶叶区域公用品牌,具有优良品质和浓厚文化的上虞产地茶叶从此有了响亮的统一对外品牌。上虞区现有茶园面积4.5万亩,年产值1.5亿元,年出口加工量达到4.5万吨,贸易额超6亿元。全区现有茶叶生产加工企业55家,其中省级农业科技企业1家,浙江省标准化名茶厂2家。
“覺農·翠茗”茶是上虞参照历史名茶凤鸣茶的手工工艺生产的一款特色名茶,目前与浙江大学合作,工艺经过科技人员不断改革创新,选用一芽二叶明前芽叶原料,通过“三摊、三炒、三烘”九制工艺精制而成,外形卷曲盘花,色泽翠绿,嫩香清高,滋味鲜嫩回味甘爽,具有浓郁的高山茶特点,曾被我国茶叶审评大师沈培和先生誉为国内第三代大众型名茶。
为此,特组织“一杯新茶忆茶圣,覺農·翠茗大型品鉴会(线上)”活动,向吴觉农老先生表达当代茶人崇高的敬意与深切的追思,弘扬吴觉农先生爱国情怀,传承吴觉农茶学思想,打响覺農·翠茗茶叶公用品牌,促进茶产业发展。
活动将于2022年4月20日线上举行。届时将有来自全国十多个省市的茶馆、茶店、茶空间、茶叶企业、茶行业组织负责人以及网红大咖等茶叶爱好者一同品鉴来自茶圣故里的茶——“覺農·翠茗”,敬请关注茗边公众号、视频号,共同期待“一杯新茶忆茶圣,覺農·翠茗全国品鉴会(线上)”活动的举行。
视频传递经典,图片定格瞬间,文字书写永恒。好的茶是需要分享的,在疫情阻挡了现实场景的交流的当下,让我们在云端建起从茶园到茶杯、茶店、茶馆、茶人之间的连线,一起品鉴、一起共“茗”、一起精彩。
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