“茶艺”被列为国赛精选项目之一。本次茶艺职业技能大赛的裁判阵容非常强大,由中国茶叶学会茶艺专业委员会主任委员周智修研究员担任裁判长、中国茶叶学会副秘书长薛晨担任裁判长助理以及各参赛代表团裁判员共29名人员组成。
本次“茶艺”作为全国第一届职业技能大赛的国赛精选项目之一,通过初赛、复赛,最终有来自29个参赛代表团选手进行决赛比拼,争夺最后的金、银、铜奖。本次茶艺项目以中国茶道精神为指导,以泡好一杯茶和呈现茶艺美为目的,考核选手通过择水选器与水温、茶水比、浸泡时间等参数的科学设计与调控,充分展现茶的色香味形,强调茶汤质量和泡茶过程完美结合。茶艺项目的比赛分为:规定茶艺演示、茶汤质量比拼、自创茶艺演示三大模块。
值得一提的是,本届jbo平台大赛世赛选拔项目单人项目前10名、团队项目前5名选手将直接入围第46届世界技能大赛中国集训队。
世界技能大赛由世界技能组织举办,两年一届,被誉为“技能奥林匹克”,是世界技能组织成员展示和交流职业技能的重要平台。第46届世界技能大赛原定于2021年在上海举行,但由于受新冠疫情的影响,将延期于2022年10—11月举行。
目前,茶艺师退出国家职业资格目录,正朝着职业技能等级认定方向改革的关键时期,而当代茶艺发展方向何在?改革中茶艺师如何应变?我们相信,茶艺师群体将在新的机遇与挑战中散发出新的生机。(中华合作时报·茶周刊全媒体)
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