jbo
“为了迎接G20，我们还专门编排了‘青花’、‘紫砂’、‘青瓷’、‘颜色釉’这四款具有中国特色的茶席。‘青瓷’茶席选用的是浙江本地著名的龙泉青瓷，茶圣陆羽在《茶经》中指出‘青则益茶’。而茶叶则选用西湖龙井，其以四绝著称，‘色绿香郁味甘形美’，龙井茶更能代表杭州特色。”6月18日下午，在中国茶叶博物馆龙井馆区，茶艺师赵丹边泡茶边向记者介绍道。
赵丹在进行茶艺表演。据了解，茶艺表演共分七个流程：赏茶，温杯洁具，投茶，浸润泡，摇香，冲泡，品茶。
“为了迎接G20，我们还专门编排了‘青花’、‘紫砂’、‘青瓷’、‘颜色釉’这四款具有中国特色的茶席。‘青瓷’茶席选用的是浙江本地著名的龙泉青瓷，茶圣陆羽在《茶经》中指出‘青则益茶’。而茶叶则选用西湖龙井，其以四绝著称，‘色绿香郁味甘形美’，龙井茶更能代表杭州特色。”6月18日下午，在中国茶叶博物馆龙井馆区，茶艺师赵丹边泡茶边向记者介绍道。
赵丹今年30岁，大学学习的是茶文化专业，2009年毕业后成为中国茶叶博物馆的一名茶艺师。平时，她不仅负责茶艺表演，还要进行茶文化培训、展厅讲解、带领游客进行制茶体验等。为了迎接G20，更好的弘扬中国传统文化，她积极提升自己的茶艺。
她常常去员工图书馆借阅茶文化相关书籍。她告诉记者，中国的茶很多，不同产地的茶叶千差万别，俗话称“学茶学到老，茶名记不了”。学习过程中，她有不少新发现，望海红茶就是其中之一。“以前只知道有望海绿茶，没想到这里也产红茶”，她说。为此，她还专门找来了望海红茶的茶叶进行观察、品评。
长期的学习让她的茶艺得到很大进步。今年5月，经过区、市、省的层层选拔，她获得了浙江省茶艺表演大赛二等奖。其中以“茶梦如梦”为主题的茶席获得了评委一致好评。这个茶席以明代《惠山茶室图》为背景，茶席仿制明代茶寮布置，茶具又选用清代上品，茶艺师从明代穿越到清代再到现代，表现了中国茶文化的源远流长。
不仅如此，她还积极参加博物馆举行的英语与国际礼仪培训。在茶博英语微信群里，有一个常规栏目“每日一句”，由茶博英语培训小组精心编写，选择与茶博、茶文化有关的英语对线句，每个工作日在英语微信群发布，赵丹一句不落的学习，并摘抄在笔记本里，日日背诵熟记。
“G20是展示中国传统文化的一次很好的机遇，希望能够借此机会让更多外国友人爱上中国的茶文化”，临别时，赵丹向记者说道。
赵丹正在进行茶艺表演。为了迎接G20，她特意准备了四个极具中国特色的茶席：青花、紫砂、青瓷、颜色釉。
6月18日下午，赵丹上茶艺培训课，培训对象为一位法国游客。图为她端出茶叶。
赵丹告诉记者，中国六大基本茶类包括绿茶、白茶、黄茶、红茶、乌龙茶、黑茶。图为赵丹为外国游客分别冲泡六款茶。
赵丹说，G20是展示中国传统文化的一次很好的机遇，希望能够借此机会让更多外国友人爱上中国的茶文化。