11月1日下午,由安徽善之源公益教育发展中心联合瑶海区七里站街道东七社区共同举办的茶艺公益课,在东七社区三楼顺利举行。此次活动邀请了国家高级评茶员、二级茶艺技师查振兴为学员们亲授茶艺技巧,七里站街道老年教育中心近10位学员参加学习。
查振兴老师从选茗、择水、烹茶技术,以及茶具,包括茶巾、水盂、茶基、花器等每一种茶具的摆放、位置、用途都做了详细的解析。随后,他教授了赏茶、温杯、洁具、润茶、凤凰三点头、敬茶、闻茶、品茶等一系列的茶艺技巧。学员们聚精会神地听讲,认真记录。
为了让学员们更好地掌握茶艺技巧,查振兴老师还亲自指导学员们进行实际操作。对于操作中出现的错误,他耐心指导并纠正,确保学员们能够正确掌握茶艺技巧。
此次茶艺公益课得到了学员们的一致好评。一位学员表示:“这样的课程非常好,听得懂、看得会,回家后一定会将所学到的茶艺知识教给家里的孩子,让这种传统文化得到传承。”
本次公益课的成功举办,不仅让学员们了解了中国传统文化中的茶艺技巧,也激发了他们对传统文化的热爱和尊重。
10月25日,在阜阳市听云轩茶文化空间培训班上,高级茶艺师陈颖向企业学员传授茶艺知识。
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5月13日,首届安徽省茶艺师大赛在池州市举行。此次比赛为期两天,是目前本省茶艺师赛事中首届全省性质的综合职业技能竞赛。